Антиоксиданты — это молекулы, которые борются с окислительными процессами в нашем организме. Они провоцируются свободными радикалами — твердыми, газообразными или жидкими нестабильными частицами, которые образуются вследствие разнообразных обменных процессов или попадают в организм извне, например, при вдыхании выхлопных газов. Окисление способствует повреждению клеток. Некоторые клетки могут восстанавливаться, но другие разрушаются навсегда.
Факторы, способствующие большой выработки свободных радикалов:
-
загрязнение воздуха окружающей среды;
-
наличие воспалений;
-
чрезмерное воздействие УФ-лучей;
-
сигаретный дым.
Комментарии